■ お待たせしました!冬季限定!鱈スープにチャンジャ!

冬の味道園名物がスタート♪ 冬の味覚、美味しくて身も心も温まる、神戸元町・味道園大人気メニュー「鱈スープ」!

新鮮な真ダラを丸ごと仕入れて、白身やアラや白子を自慢の特製スープで煮込み、野菜をトッピング。
特製ヤンニョンジャン=しょうゆベースにニンニクと唐辛子を加えた自家製調味料で、本場韓国にも負けず劣らずの深い味わいが楽しめます!


同じく冬の名物、本格チャンジャも登場!
タラのアラやエラを丁寧な手作業で調理して、大根やニラも一緒に漬け込んだコリコリパリパリの食感も楽しい味道園のチャンジャは、化学調味料無添加!ついついビールが進んでしまうので、飲みすぎ注意です(笑

神戸元町 味道園 タラチャンジャ